イスラエルってどんな国か、ご存知ですか。
日本ではあまり知られていないかもしれませんが、ハイテク技術に特化したベンチャーが日々生まれており、スタートアップは年間４００社以上、「中東のシリコンバレー」と呼ばれています。
日本ではあまり知られていないかもしれませんが、
日本ではなかなか考え付かないような「斜め上をいく」（とよく表現される）イスラエルの、ひねりのきいたアイディアの数々をご紹介、そこから一緒に学んでいきましょう。
サムライ・インキュベートその他でも話題の講師による、イスラエルのスタートアップ事情、ハイテク技術についてのセミナーです。
セミナー後はイスラエル料理を食べながら、それらが生まれたバックグラウンド・文化についても体験しつつ、ざっくばらんに講師・参加者と交流・意見交換する会です。
セミナーはあっても、参加者同士、講師と話す機会ってなかなかないですよね？ましてやイスラエル料理を食べる機会は！？
海外での起業を目指す方、IT業界で活躍されている方、ベンチャーキャピタリスト、イスラエルのハイテク技術とのコラボレーションをお考えの方、イスラエル料理が食べてみたい方、ちょっとでもひっかかるものがありましたら、ご参加ください！！
■日時
12/8（土）18:00～21:00
講演＋イスラエル料理ご飯会形式
12/8（土）18:00～21:00
講演＋イスラエル料理ご飯会形式
■内容
18:00-19:00 講演
18:00-19:00 講演
19:00-21:00 イスラエル料理を囲んで交流会
■料理内容
フムス（ひよこ豆ペースト）、ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）、ケバブ、ピタパン、サラダ等前菜各種 +ワンドリンク（イスラエルワイン、ジュース、お茶）、それ以上飲みたい方は持参歓迎（冷蔵庫あります）！！
■場所
x-garden桜台 セミナールーム
東京都練馬区豊玉北3-15-17（地図：http://goo.gl/maps/D4e2）
西武池袋線 桜台駅 10分（池袋まで1本で10分）
都営大江戸線 新江古田駅 10分（新宿まで1本で15分）
西部有楽町線 新桜台駅 12分（有楽町まで1本で30分）
https://www.x-garden.jp/access
■参加費用
入居者2000円（外部参加は3000円）
■参加申し込み方法
料理の仕入れなどがございますので、
いつもと異なり下記申し込みフォームから必ず事前にお申し込みください。
https://docs.google.com/
※準備の都合上、申し込み期日以降のキャンセルはキャンセル料をいただきますことご了承ください。
◇講師プロフィール
<経歴>
2004年、百式で紹介されたコーナーショットという銃口が曲がった銃がイスラエル製というのを知り、
「イスラエルの技術は面白い、すごい」という情報を入手。2006年、イスラエル初訪問し、２か月ほど滞在。
以後、イスラエルでは、毎月 40 ～ 60 社、年間で 400 社ほどスタートアップが生まれるとされる企業を
追い続けている。2009年からは、 ISRATECH として本格的活動を開始。
2012年11月6日、イスラエルで、サムライインキュベートと共同で、サムライベンチャーサミットを開催。
2004年、百式で紹介されたコーナーショットという銃口が曲が
「イスラエルの技術は面白い、すごい」という情報を入手。200
以後、イスラエルでは、毎月 40 ～ 60 社、年間で 400 社ほどスタートアップが生まれるとされる企業を
追い続けている。2009年からは、 ISRATECH として本格的活動を開始。
2012年11月6日、イスラエルで、サムライインキュベートと
谷口直嗣 エンジニア／プロデューサー／プランナー
<経歴>
日本総合研究所、CGプロダクションのR&D部門を経て独立。
コンソールゲーム開発／企画、Web開発／企画／ディレクション、インタラクティブアートや展示物の開発
スマートフォンアプリの企画、開発などを行っている。
最近は旅行に関するWebサービスの企画、ディレクション、某自動車メーカーのITの研究所で研究のための
プロトタイプ開発などを手がけつつ、eyesightというイスラエルのベンチャーのマーケティング支援、開発支援を行っている。
日本総合研究所、CGプロダクションのR&D部門を経て独立。
コンソールゲーム開発／企画、Web開発／企画／ディレクション
スマートフォンアプリの企画、開発などを行っている。
最近は旅行に関するWebサービスの企画、ディレクション、某自
プロトタイプ開発などを手がけつつ、eyesightというイス
越出 水月 フードコーディネーター
<経歴>
大学卒業後イスラエルへ留学。現地の大学に在学しながら、イスラエル・パレスチナ料理を習う。各宗教のお祭りに参加して行事食を食べたり、オリーブの収穫に行ったり。
帰国後、フードコーディネーターに師事。独立後、イスラエル料理パーティーを主催、大使館のHPでも毎回紹介されている。日本ユダヤ教団のキッチンでイスラエル料理を作ったり、パーティーケータリング、ヘブライ語家庭教師、もしています。ガーナのスパイス輸入を通じて、現地の農業教育・生活改善の仕組みを作り、日本と文化交流するNPO立ち上げ準備中。一言で言えば、「食を手段に何かを伝える」仕事。
